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カンボジアは世界有数の胡椒生産国。 その品質とおいしさが注目されはじめています。 既存のお土産としての主流は「黒胡椒」や「白胡椒」などの ドライ製品。 私たちは、生の風味を活かした、 新鮮な生の緑胡椒だけを使います。“生胡椒の塩漬け”のおいしさ をお届けしたいと思っております。
新鮮な生の胡椒を、塩漬けにいたしました。
お肉料理はもちろんのこと、サラダや、カルパッチョなど、魚介類の薬味や付け合わせにもおすすめです。
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